Presse
Bienvenue dans l’espace Presse & Médias du chef et concepteur d'Art&Gastronomy, Curtis Mulpas.
Cet onglet regroupe l'ensemble de mes participations à des concours culinaires de renom, mes interventions dans les médias, ainsi que mes projets pédagogiques et artistiques.
Vous y trouverez des vidéos, des articles et des interviews qui reflètent mon parcours et mes engagements dans l’univers gastronomique. Grâce à ces réalisations, j'espère inspirer et partager ma passion pour la cuisine, l'innovation et l'art culinaire avec le plus grand nombre.
Compétitions :
En tant que Candidat
- 2024 : PALUX Innovation Award International – BBB Maastricht (NL)
- 2023 : Bocuse d’Or Belgium – Horeca Gent (BEL)
- 2022 : Pierre Wynants Trophy – Horeca Gent (BEL)
- 2021 : EuroSkills – Graz (AUT)
- 2021 : My Tiny Restaurant – RTBF TIPIK (BEL)
- 2020 : Trophée Jean Delaveyne – Salon Equihotel, Paris (FRA)
- 2019 : Bocuse d’Or – Finale mondiale, Lyon (FRA)
- 2018 : Bocuse d’Or Europe – Turin (ITA)
- 2017 : Bocuse d’Or Italie – Alba (ITA)
- 2016 : Objectif Top Chef – M6 (FRA), RTL TVI (BEL)
- 2016 : Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs – Paris (FRA)
- 2016 : Sélection Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs – Lille (FRA)
- 2015 : Wex Pro Cup – Horecatel, Libramont (BEL)
- 2015 : JA-YE Europe Enterprise Challenge – Lisbonne (PRT)
- 2015 : Championnat Start-Up – EPA, Paris (FRA)
- 2014 : Concours Olivier Roellinger *** – Dinard (FRA)
- 2014 : Concours Georges Samain – Leuven (BEL)
- 2014 : Concours Michel Servet – Tournai (BEL)
- 2014 : Premier Sommelier Junior de Belgique – Bruxelles (BEL)
En tant que Coach
- 2024 : Trophée Jeunes Talents Auguste Escoffier – Gand (BEL)
- 2024 : Trophée Pierre Romeyer *** – Wavre (BEL)
- 2023 : Trophée Pierre Romeyer *** – Namur (BEL)
- 2022 : WorldSkills Suisse – Lucerne (CHE)
- 2022 : Trophée Pierre Romeyer *** – Namur (BEL)
- 2021 : WorldSkills GBR – Édition virtuelle
️ En tant que Jury
- 2022 : Concours Olivier Roellinger *** – Dinard (FRA)
- 2019 : European Seafood Tomorrow – Paris (FRA)
- 2019 : Jeunes Talents en Herbe – Namur (BEL)
- 2019 : Jeunes Petits Chefs en Herbe – Achêne (BEL)
- 2017 : Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs – Paris (FRA)
RÉCOMPENSES
En tant que Candidat
- 2023 : Médaille d’argent – Bocuse d’Or Belgium
- 2022 : Médaille d’argent – Pierre Wynants Trophy
- 2021 : Médaille d’argent – EuroSkills 2020
- 2021 : Best of Nation – EuroSkills
- 2021 : Intronisé Young Chef by Euro-Toques
- 2020 : Finaliste – Trophée Jean Delaveyne
- 2018 : Meilleur Commis – Bocuse d’Or Europe
- 2018 : Young Chef Awards – USA
- 2017 : Meilleur Commis – Bocuse d’Or
- 2016 : Intronisé Jeunes Talents des Toques Françaises
- 2016 : Finaliste – Objectif Top Chef
- 2016 : Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs – Paris
- 2015 : Best Start-Up de France – EPA
- 2014 : Concours Olivier Roellinger ***
- 2014 : Meilleur Maître d’hôtel Junior de Belgique
En tant que Coach
- 2024 : Trophée Jeunes Talents Auguste Escoffier – Gand
- 2023 : Trophée Pierre Romeyer *** – Wavre
- 2023 : Trophée Pierre Romeyer *** – Namur
- 2022 : Trophée Pierre Romeyer *** – Namur
- 2021 : Médaille de bronze – WorldSkills GBR
PROJETS DIVERS
- 2024 : Responsable recettes culinaires – Info Wavre
- 2022 : Expert cuisine – WorldSkills Suisse, Lucerne
- 2022 : Création du concept Art and Gastronomy
- 2021 : Coach cuisine – WorldSkills Belgium
- 2020 : Présentateur – Émission Zéro Trace (TVCOM, Brabant wallon)
- 2020-2022 : Responsable recettes culinaires – Bonjour Wavre (bimensuel)
LIENS VIDÉOS
Histoire (Passage à la RTBF)
Art & Gastronomy a eu l'honneur de passer à la RTBF, un événement qui a marqué un tournant dans son histoire. Cette opportunité a permis de démontrer l'expertise culinaire de l'entreprise à un public plus large, renforçant ainsi sa réputation et sa visibilité. Le passage à la RTBF a mis en avant l'engagement de l'entreprise à offrir des services de haute qualité et à innover dans la gastronomie événementielle.
Voici le lien vers l'émission qui illustre notre passage :
https://www.rtbf.be/article/decouvrez-les-10-duos-de-my-tiny-restaurant-10872884
Passeur de savoir InfoWavre 2024
https://www.calameo.com/books/006134425db0aae549f52
https://www.calameo.com/books/00613442540c0644fe835
https://www.calameo.com/books/0061344256393fb2408dd
https://www.calameo.com/books/006134425e41f2ff1b355
https://www.calameo.com/books/0061344250bbbc859bcc9
https://www.calameo.com/books/00613442510c90d7c72c2
Prof - Fédération Wallonie Bruxelles
https://prof.cfwb.be/article/curtis-mulpas-un-chef-destine-a-enseigner
Parcours du Chef
Le chef Curtis Mulpas à la reconnaissance de ses pères.
Quatre participations au Bocuse d’or.
En 2023, Il remporte la médaille d’argent au Bocuse d’Or Belgium.
Liens presse.
En 2019, Il participe à la finale à Lyon-Fr.
Liens presse.
En 2018, Il est lauréat du prix du meilleur commis du Bocuse d’or Europe à Turin-It.
Liens presse.
En 2017, Il est lauréat du prix du meilleur commis du Bocuse d’or Italie à Alba-It.
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En 2022, Il remporte la médaille d’argent du Pierre Wynants Trophy.
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En 2021, Il remporte la médaille d'argent au championnat européen des métiers à Graz (Autriche) – Wordlskills
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En 2018, Il reçoit le prix du jeune chef de l’année par le magazine américain True Foodies.
Liens presse.
En 2016, Il est déclaré nouvel espoir de la cuisine française.
Liens presse
Art & Gastronomy
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