Art & Gastronomy

Préambule


Cuisiner, c’est oser,

c’est se souvenir,

c’est partager,

c’est faire confiance !

Pierre Bocuse rassure tous les cuisiniers : « le simple et le minimaliste peuvent aussi être sophistiqués et être de la grande cuisine ! »

Aujourd’hui, vous êtes vous et en cuisinant, vous deviendrez celui qui ose, qui se souvient, qui partage et qui, avec un tout petit supplément d’âme, devient un artiste et fait rimer art et gastronomie.

Art & Gastronomy, c’est devenir cuistot en restant artiste. Avec la complicité d’un chef, vous réaliserez qu’en cuisinant, on peut devenir celui qui ose, celui qui partage et, avec un petit supplément d’âme, celui qui fait rimer plaisir et gastronomie.

Avec le chef Curtis Mulpas, vous pourrez faire vôtre les mots de Joseph Berchoux, le créateur du mot « gastronomie » et dire : »je vais, dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des beaux-arts celui de la cuisine ! »





Notre passage à la RTBF

Le concept à été présenté dans une émission de télé-réalité sur Tipik: My Tiny Restaurant




Art & Gastronomy  

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